Sogliano al Rubicone: alla scoperta delle eccellenze romagnole

Una scoperta di due eccellenze: il laboratorio “Le Teglie di Montetiffi” dove sono fatte teglie in terracotta, per cuocere la vera piadina con l’arte del secolo scorso. Su richiesta il laboratorio può essere svolto presso il borgo di Sogliano. Il Formaggio di Fossa certificato DOP, capace di stupire col suo sapore unico nato 600 anni fa, dato da un esclusivo metodo di stagionatura in fossa.

BASE = 15 persone

DURATA = 1 giorno pernottamento su richiesta

CONTENUTI = Visita al laboratorio “Le Teglie di Montetiffi”. Nel pomeriggio visita guidata del borgo di Sogliano e delle Fosse utilizzate per la produzione del famoso formaggio.

QUOTA = €42 euro a persona. Minimo 15 persone.

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