Tutela e rappresenta i titolari di imprese dell’alimentare, che possono essere esercitate in forma di impresa artigiana o industriale. L’Associazione organizza l’attività di imprenditori e imprenditrici che operano nel settore della produzione di bevande.
Sono fiero di rappresentare la produzione di bevande in Emilia Romagna, un settore che presenta potenzialità di crescita importanti e quindi interessanti sviluppi. Sono fortemente convinto che la crescita scaturisca dal confronto, per questo presto la massima attenzione alle problematiche che possono diventare opportunità e alle innovazioni anche al di fuori del settore, che con senso critico e iniziativa possono ben adattarsi al mestiere che con passione portiamo avanti tutti i giorni.